¡Te invitamos a encontrar tu dibujo!
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| Una batalla inteligente |
viernes, 19 de junio de 2009
Asó lo vimos en el Williams San Ángel
Para visitar la galería de arte del Colegio Williams San Ángel, da clic en la imágen.
¡Te invitamos a encontrar tu dibujo!
¡Te invitamos a encontrar tu dibujo!
Los niños del Cintli Montessori preguntaron la receta para la pizza, aquí se las pongo. Aun esperamos sus fotos (o dibujos) de los experimentos.
No olviden, antes de comenzar a preparar su pizza limpiay muy bien el lugar dónde la prepararán y lavarse las manos.
Necesitan, para preparar medio kilo de masa:
250g de harina
10g de levadura de cerveza (un sobrecito como el que usamos en la escuela)
1/4 cucharadita de sal de mesa
10g de azúcar
1/4 taza de agua tibia (no la pongas muy caliente, ¡quemas a las levaduras!)
3 cucharadas soperas de aceite
Lo primero que tienes que hacer es poner en una taza tres o cuatro cucharadas de agua tibia y disolver ahí la levadura (tu ya sabes que te va a quedar un líquido de color cafécito).
En una mesa pones el harina junto con el azúcar formando una montaña. Le haces un hueco en el centro y ahí pones la levadura. Con mucho cuidado comienzas a amasar. Ten cuidado para que no se te salga el líquido. Poco a poco de va a formar una masa, cuando ya no quede líquido de la levadura incorpora a la masa el aceite con la sal.
Continua amasando hasta que la masa este suave y no se pegue en tus manos.
Entonces, pon la masa cerca de la estufa (o donde haga calorcito) en una recipiente de vidrio cubierto con un trapo húmedo (mójalo y exprímelo muy bien). Déjalo ahí por unos 15 minutos, hasta que la masa se duplique.
Pide a un adulto que encienda el horno a 200º para tenerlo muy caliente en el momento de hornear la pizza.
Cuando la masa crezca toma una pequeña porción y con un palote estírala para darle la forma redonda de tu molde. Puedes dejar una capa gruesa o delgada para la base de tu pizza.
Coloca la base de pizza en el molde. Úntale puré de tomate, queso y, finalmente lso ingredientes que más te gusten: piña y jamón (para hacer una Hawaiana), mariscos, champiñones, salami, peperonni....
Con mucho cuidado y en presencia de un adulto, mete la pizza al horno más o menos por 15 o 20 minutos.
¡Provecho, disfruta tu pizza! y si puedes, mándanos la foto para ver cómo te quedó
No olviden, antes de comenzar a preparar su pizza limpiay muy bien el lugar dónde la prepararán y lavarse las manos.
Necesitan, para preparar medio kilo de masa:
250g de harina
10g de levadura de cerveza (un sobrecito como el que usamos en la escuela)
1/4 cucharadita de sal de mesa
10g de azúcar
1/4 taza de agua tibia (no la pongas muy caliente, ¡quemas a las levaduras!)
3 cucharadas soperas de aceite
Lo primero que tienes que hacer es poner en una taza tres o cuatro cucharadas de agua tibia y disolver ahí la levadura (tu ya sabes que te va a quedar un líquido de color cafécito).
En una mesa pones el harina junto con el azúcar formando una montaña. Le haces un hueco en el centro y ahí pones la levadura. Con mucho cuidado comienzas a amasar. Ten cuidado para que no se te salga el líquido. Poco a poco de va a formar una masa, cuando ya no quede líquido de la levadura incorpora a la masa el aceite con la sal.
Continua amasando hasta que la masa este suave y no se pegue en tus manos.
Entonces, pon la masa cerca de la estufa (o donde haga calorcito) en una recipiente de vidrio cubierto con un trapo húmedo (mójalo y exprímelo muy bien). Déjalo ahí por unos 15 minutos, hasta que la masa se duplique.
Pide a un adulto que encienda el horno a 200º para tenerlo muy caliente en el momento de hornear la pizza.
Cuando la masa crezca toma una pequeña porción y con un palote estírala para darle la forma redonda de tu molde. Puedes dejar una capa gruesa o delgada para la base de tu pizza.
Coloca la base de pizza en el molde. Úntale puré de tomate, queso y, finalmente lso ingredientes que más te gusten: piña y jamón (para hacer una Hawaiana), mariscos, champiñones, salami, peperonni....
Con mucho cuidado y en presencia de un adulto, mete la pizza al horno más o menos por 15 o 20 minutos.
¡Provecho, disfruta tu pizza! y si puedes, mándanos la foto para ver cómo te quedó
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